سوودەکانی هێلکەی کوڵاو

هێلکەی کوڵاو

هێلکە سەرچاوەیەکی باشە لە پرۆتینی بە کوالیتی بەرز.

چونکە ئەو ترشانەی چەوری بنەڕەتی تێدایە کە پێویستیی لەشی مرۆڤ دەگرێتەوە، بەتایبەتی بوونی بڕێکی زۆر لە لیسین، و ترشی ئامینەی تێدایە

هێلکەی کوڵاو

سوودەکانی هێلکەی کوڵاو

[1] ترشی چەوری: ترشی چەوری لە هێلکەدا بە شێوەیەکی سەرەکی لە زنجیرەی مامناوەند تا درێژ پێکهاتووە،

لەوانە ترشی چەوری تێر کە 30٪ پێکدێنێت.

و 70٪ ی هەموو ئەو تریدە چەوریانەی کە لە هێلکەدا دۆزراونەتەوە،

و ترشەکان، 70٪ ی ترشاوەکانی فاتیی که به طور سەرەکی لە پالمتیک و یا ترشیدی پالم تا 23٪ و ستریریک بە 4٪ و ترشیدی مریستی بە ٪1 پێکدێنێت.

لەکاتێکدا کە مونونزازاستی ترشاوی 47٪، ترشەکانی چەوری پۆلیونتەسرێت لە 16٪ ی ترشی لینۆلیک و 2٪

,[2] ترشەکانی چەوری پێکهێنەری بنەڕەتی جەستەن،

کە یارمەتیدەرن لە پاراستنی کرداری سروشتی فیزیۆلۆجی جەستە

و بەشداری لە وەڵامدانەوەی پێشگر.

سەرچاوە

By ئابوري نيوز

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *